Frutos Secos

Los frutos secos son una gran fuente de proteínas, vitaminas, minerales, fibra dietética y un sustituto ideal de los tentempiés altos en calorías. El dietista Priyatama Srivastava y Purba Kalita, cofundador de un portal de compras en línea, sugieren incluir los siguientes frutos secos en su dieta.

Ricos en proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética, los frutos secos son un tentempié delicioso y saludable. Los expertos en salud recomiendan comer frutos secos como albaricoques, nueces y pistachos para mantenerse sano.

Beneficios de los frutos secos

A la mayoría de nosotros, en nuestros días de escuela, nos decían que comiéramos un puñado de almendras empapadas para mejorar nuestra memoria o comer unos cuantos dátiles para el desayuno. Las madres y las abuelas remojaban, molían y mezclaban religiosamente una combinación de frutas secas para añadirlas a la leche y alimentar a los niños pequeños. Estos se basarían en recetas transmitidas a través de generaciones para lograr el aumento de peso y la inmunidad de los niños pequeños.

Los frutos secos como las almendras, nueces, dátiles, pasas, etc. son tradicionalmente conocidos por ser una fuente de nutrientes. Se dice que nos proporcionan una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, si se comen con moderación. Sin embargo, no deben confundirse con las frutas confitadas que son menos fruta y más bomba de azúcar. Estas frutas confitadas pueden hacer más daño que bien ya que están cargadas de azúcar, por lo que hay que tener cuidado antes de consumirlas.

A continuación se presenta una lista de frutas secas comúnmente disponibles y súper nutritivas que deben consumirse todos los días por todos los beneficios para la salud que poseen.

La fruta como fuente inmediata de energía

Para evitar el cansancio y recuperarse después del ejercicio, ¡piense en comer frutas secas! De hecho, los carbohidratos son el combustible de los atletas.

Comer frutas secas es una gran manera de que cualquier persona que practique deporte ingiera instantáneamente suficiente energía para verlas a través de una actividad y mantener los niveles de energía.

Las frutas secas como los albaricoques, los higos y las pasas están compuestas principalmente de carbohidratos (por lo tanto, azúcares naturales). También tienen un alto contenido en fibra, lo que facilita la digestión. Por lo tanto, son una buena fuente de energía durante toda una sesión. También hay que mencionar su alto contenido en vitamina B, que ayuda a que la energía llegue a los músculos.

El consejo más importante: los azúcares lentos se ingieren mejor antes de hacer deporte porque almacenan energía. Los azúcares rápidos, por su parte, deben ser consumidos durante el ejercicio, ya que proporcionan una rápida recarga de las reservas. Si comes azúcares rápidos antes de empezar el ejercicio sin combinarlos con los azúcares lentos, tu cuerpo quemará la energía demasiado rápido y es poco probable que tengas la energía necesaria para completar la sesión. Por lo tanto, la mejor manera de beneficiarse de ambos efectos es mezclar nueces y frutos secos.